在每个人的记忆中，有一种味道无可替代，那是小时候的记忆，让人怀念的老味道，而在台湾称之为“古早味”。

鲜芋仙由台中丰源世代务农的傅大哥和傅大姐共同创建而成（又名两个老大的私房甜品），憨厚淳朴的二人以...“怀念的味道”与“纯手工打造”为概念，坚持采用上等天然食材，坚持传统古法口味，坚持新鲜、现煮、现卖，销售以芋圆、仙草、豆花及茶饮等为主的台湾古早味甜品。鲜芋仙还曾受邀参加湖南卫视《天天向上》栏目，受到天天兄弟大力推荐；迷倒万千少女少男的王力宏、李玟、王子等也都曾力荐鲜芋仙的美味。