舒来喜鱼火锅将传统火锅和中餐烹艺相结合，更加突出了火锅的浓郁和鱼类的鲜美。其间按照严格的配方投放20余种配料，配方严谨，火候精准，做工细致、香味浓郁、肉质鲜嫩、汤红色亮、辣而不燥。打造出被誉为“中华名...火锅”的舒来喜鱼火锅。
舒记餐饮历经市场25年，始终以“打造职业平台、展现人生价值、实现快乐生活”为企业使命；以“品质诚信超值感动”为经营理念；遵循“同心共爱，诚信共赢”的企业道德，坚持“以人为本，实事求是”的管理思想，最终从一个几十平米的街边小店锻造成一个拥有多家直营店和分布全国30个省以及洛杉矶、新加坡等国家和地区的100余家特许加盟店的综合餐饮公司。先后荣获“十大金牌火锅”、“中国餐饮安全放心单位”、“全国绿色餐饮企业”、“消费者喜爱的十大火锅”、“五星级火锅店”、“中国火锅领军品牌”等众多荣誉。
未来的舒来喜始终目标是完成“百店工程”，打造中国鱼火锅第一品牌，本着“立足国内，走向海外，连锁天下”的战略目标，舒记将于伙伴们两臂共振、共同腾飞、实现双赢！