河南省五谷鱻餐饮管理股份有限公司，总部坐落于河南郑州，是一家集品牌管理、美食研发、餐饮连锁，特许经营于一体的美食连锁机构。企业创始人：李明女士，从事餐饮行业20多年，从成功经营餐馆、火锅店、火锅鱼城到...饭店连锁、全国性特许经营运营，涵盖餐饮行业多重业态。
现核心研发团队15人，汇聚了餐饮行业的各路专业人士。成立：品牌运营部、品牌招商部、网络部、客服部等8个细分部门。公司因发展迅猛及品牌战略规划需要，现开始以集团化管理模式转型。以河南郑州为集团总部为圆心，以总部为核心、下设区域公司，配送服务中心。
历经餐饮行业迭代变幻的行业环境，沉淀多年丰富经验，对餐饮客户消费升级现象的敏锐把握，市场更趋向于：“养生、健康、时尚、快捷”化发展。有鉴于此，面对消费者的诉求，厚积薄发，以养生、时尚、快捷为主打的特色渔粉品牌：鱻谷渔粉，应运而生。一经推向市场，便承其独特的养生美味，迅速获得广大消费者的认可及追捧，全国各地加盟商慕名而来者络绎不绝。