重庆鼻祖老火锅秉承 传统 、 诚信 的经营理念，在重庆、北京、上海、山西、云南、武汉均开设分店。创始人陈妈，聪明好学，从少年时代就跟着祖父学熬制火锅底料，几十年潜心研究火锅底料配方，严格把关各种原材料...，全部采用纯天然，一人掌握独家专有技术。陈妈熬制的火锅味道鲜美，纯正温和，汤红油亮，辣而不燥，麻而爽口，回味悠长，吃了不上火，深受山城男女老少喜爱。
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